Isotopes et paléoalimentation

5 décembre 2008 – Amphithéâtre de Paléontologie, MNHN, Paris

Estelle Herrscher – Les isotopes stables du carbone et de l’azote contenus dans le collagène des ossements humains, témoins de l’alimentation passée.

Marie Balasse – Reconstitution des techniques d’élevage en Préhistoire, par des analyses isotopiques séquentielles dans les dents des animaux.

Elise Dufour – Paléo-consommation des ressources aquatiques.

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